よしの味噌さんとの商品開発プロジェクト！２０１７年の春・夏商品が順調に販売されています。 この商品も広島土産ものコーナーのセンター位置に置かれるよう願っております！ 今日は、完成した商品をよしの味噌・野間社長様より試食に頂きました。美味しい！美人の元！飲む美容液！暑い夏に...
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広島魚市場レモン鯛レシピ開発
地域の味を食卓に「カンタン・美味しくお届けする」プロジェクトとして広島魚市場様と連携した取組みを行っております。今回は、広島魚市場様のレモン鯛を活かした夏向けメニューをご提案しています。
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2016 秋・冬 おでん商品-聞取り調査
『メーカー様の商品開発に参考になる市場意見を徹底的に聞き取ります』 某メーカー様が開発をされている「おでん」商品 市場に受け入れられるのか？いくらなら買う？どう思う？ 通常のモニタリング会や座談会では聞けないホンネなど ママ愛主催の親子料理教室で聞取...
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ひろしまレモン2016 秋・冬商品-開発4
２０１６年春・夏商品開発に続き秋・冬商品の開発が始まっています。春・夏商品同様に 広島土産ものコーナーでセンター位置に置かれるようヒット商品づくりに取り組んでいます！ 今日は、先日完成した"新ひろしまレモンの鍋の素"（写真‐上）を使ったレシピ開発を行...
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ひろしま土産コーナーのセンター獲得！！！
キッチン・スタジオMam×よしの味噌連携開発- ２０１６年春・夏商品 なんと・・・広島駅のお土産物コーナーでセンター獲得！！ よしの味噌さん念願のセンターポジション！メンバーも大喜び♪ 改めてめんつゆ開発メンバーの声・・・ やっぱり、広島土産に買...
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