マルバヤシ様‐商品開発プロジェクト
広島中央市場名物『海鮮丼のタレ』新開発！
広島でうどんとい言えばマルバヤシさん！カープうどんも有名です！
そのマルバヤシさんが広島中央市場内に海鮮丼ぶりのお店をオープンされます。
（ただし・・・詳しい情報はまだ企業秘密のようです）
その海鮮丼ぶりのたれ作りのご依頼を頂き、私たちがお手伝いしています。
そして今日、その海鮮丼ぶりのたれが完成！マルバヤシの林本社長様を
お迎えして試食会を開催しました。
開発したたれは３種類！こちらもお世話になっている川中醤油さんの
お醤油をベースに３つのテイストに仕上げてみました。
■ミックス海鮮丼タレ（すっきりピリ辛）
■マグロ丼のタレ①（がっつり＆コクうま）
■マグロ丼のタレ②（がっつり＆コクうま＋ニンニク）
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